Как необычно сварить куриные яйца желтком наружу

Как необычно сварить куриные яйца желтком наружу

18 июня
8202

Даже самые обычные куриные яйца можно сварить довольно непривычным способом — желтком наружу. Такое блюдо или такая закуска удивит и домашних, и гостей. Для варки понадобятся капроновые колготки и скотч, которые есть практически в каждом доме. Все до смешного просто, но результат получится просто замечательный!

Куриные яйца нужно обмотать скотчем в 4-5 слоев и положить в капроновый чулок. Затем чулок необходимо замотать, покрутив на манер скакалки, чтобы скотч как можно плотнее прилип к поверхности скорлупы, а желток внутри прорвался за пределы белка. И так с каждым яйцом по очереди.

Очень важно: варить яйца нужно начинать не в холодной воде, как это происходит обычно, а бросать их сразу в кипяток. А после 4-5 минут варки тут же поместить яйца в холодную воду, иначе белок и желток снова смешаются.

Скотч сохранит скорлупу целой при вращении и при экстремальной варке. Ну а результат приятно удивит за завтраком, ведь выглядят такие яйца очень оригинально.

читайте также